|
| |
|
Antioksidantinnholdet i norske
matvarer |
|
Juice |
|
|
Mana Nype & Appelsin (TINE/Fellesjuice) |
2,41 |
|
Mana - Blåbær % Aronia (TINE/Fellesjuice) |
2,18 |
|
Blodappelsinjuice (Brämhults) |
1,62 |
|
Druejuice, blå (TINE/Fellesjuice) |
1,50 |
|
Ginsengcocktail (Brämhults) |
1,20 |
|
Appelsinjuice (Mills) |
0,83 |
|
Appelsinjuice (Brämhults) |
0,81 |
|
Tomatjuice (S&W, FineFood) |
0,81 |
|
Appelsin-jordbær-juice (Brämhults) |
0,79 |
|
Bringebærjuice (Brämhults) |
0,78 |
|
Grapefruitjuice (Mills) |
0,67 |
|
Appelsinjuice (Nora) |
0,64 |
|
Appelsinjuice (TINE/Fellesjuice) |
0,61 |
|
Eplejuice (Ølen safteri) |
0,60 |
|
Nectar (Multivitamin, Carrefour) |
0,59 |
|
Grapefruitjuice, rød (Nora) |
0,55 |
|
Appelsinjuice (Delights, Hakon) |
0,47 |
|
Sydhavsnektar (Nora) |
0,44 |
|
Jordbærjuice (Brämhults) |
0,42 |
|
Ananasjuice (S&W, FineFood) |
0,42 |
|
Appelsinnektar (Nora) |
0,35 |
|
Mangojuice (Brämhults) |
0,34 |
|
Skogsbærlemonade (Nora) |
0,33 |
|
Appelsin-gulrot-juice (Brämhults) |
0,29 |
|
Grønnsakjuice (Eckes-Granini) |
0,27 |
|
Tomatjuice (Eckes-Granini) |
0,26 |
|
Grønnsakjuice (V8, Campbell) |
0,25 |
|
Ananasjuice (TINE/Fellesjuice) |
0,19 |
|
Eplejuice (TINE/Fellesjuice) |
0,17 |
|
Eplejuice (Nora) |
0,16 |
|
Sitronlemonade (Nora) |
0,14 |
|
Sydhavsnektar (TINE/Fellesjuice) |
0,14 |
|
Eplenektar (Mills) |
0,14 |
|
Gulrotjuice (Brämhults) |
0,06 |
|
Frukt, grønnsaker, korn og nøtter |
Antioksidantinnhold (mmol/100 g) |
|
Nyper |
39,46 |
|
Valnøtter |
20,97 |
|
Granatepler |
11,33 |
|
Krekling |
9,17 |
|
Blåbær |
8,23 |
|
Solbær |
7,35 |
|
Markjordbær |
6,88 |
|
Bjørnebær, ville |
6,13 |
|
Kirsebær |
5,53 |
|
Solsikkefrø |
5,39 |
|
Bjørnebær |
5,07 |
|
Tyttebær |
5,03 |
|
Hyllebær |
4,31 |
|
Bringebær, ville |
3,97 |
|
Hageblåbær |
3,64 |
|
Aprikos, tørket |
3,24 |
|
Bringebær |
3,06 |
|
Multer |
2,83 |
|
Svisker |
2,60 |
|
Chilipepper |
2,46 |
|
Rognebær |
2,42 |
|
Grønnkål |
2,34 |
|
Jordbær |
2,17 |
|
Bokhvete, helkorn og sammalt |
1,99 |
|
Rødbeter |
1,98 |
|
Rødkål |
1,88 |
|
Bondebønner |
1,86 |
|
Gul/oransje paprika |
1,85 |
|
Rips |
1,78 |
|
Persille |
1,70 |
|
Artisjokkblader |
1,67 |
|
Rød/grønn paprika |
1,64 |
|
Stikkelsbær |
1,45 |
|
Druer |
1,45 |
|
Bokhvete, fint mel |
1,23 |
|
Sesamfrø |
1,21 |
|
Pintobønner |
1,14 |
|
Rosenkål |
1,14 |
|
Appelsiner |
1,14 |
|
Bygg, helkorn og sammalt |
1,09 |
|
Peanøtter |
1,08 |
|
Plommer |
1,06 |
|
Ananas |
1,04 |
|
Sitroner |
1,02 |
|
Dadler |
1,02 |
|
Moreller |
1,02 |
|
Spinat |
0,98 |
|
Kiwi |
0,91 |
|
Klementiner |
0,90 |
|
Asparges |
0,85 |
|
Grapefrukt |
0,83 |
|
Soyabønner |
0,82 |
|
Selleri |
0,80 |
|
Rosiner |
0,80 |
|
Blåpotet |
0,80 |
|
Fiken, tørket |
0,76 |
|
Lime |
0,73 |
|
Fiken |
0,73 |
|
Artisjokk, hjerte |
0,69 |
|
Løk |
0,67 |
|
Øyebønner |
0,65 |
|
Papaya |
0,62 |
|
Mais, fint mel |
0,60 |
|
Havre, helkorn og sammalt |
0,59 |
|
Brokkoli |
0,58 |
|
Bygg, fint mel |
0,58 |
|
Aprikos |
0,52 |
|
Hasselnøtter |
0,49 |
|
Linser |
0,49 |
|
Rug, helkorn og sammalt |
0,47 |
|
Purre |
0,47 |
|
Kaki/sharon |
0,43 |
|
Savoykål |
0,41 |
|
Avokado |
0,41 |
|
Kålrot |
0,40 |
|
Reddik |
0,40 |
|
Hagebønne |
0,38 |
|
Mango |
0,35 |
|
Mungbønne |
0,35 |
|
Salat |
0,34 |
|
Hvete, helkorn og sammalt |
0,33 |
|
Havre, fint mel |
0,32 |
|
Tomater |
0,31 |
|
Mandler |
0,30 |
|
Turnips |
0,29 |
|
Epler |
0,29 |
|
Søtpotet |
0,24 |
|
Hvitløk, tørket |
0,24 |
|
Rug, fint mel |
0,23 |
|
Blomkål |
0,23 |
|
Cashewnøtter |
0,23 |
|
Kikerter |
0,23 |
|
Hvitløk |
0,21 |
|
Bananer |
0,20 |
|
Mais |
0,19 |
|
Pærer |
0,18 |
|
Ris, hele korn |
0,17 |
|
Aubergine (eggfrukt) |
0,17 |
|
Honningmelon |
0,16 |
|
Cantaloupemelon |
0,15 |
|
Hvete, fint mel |
0,13 |
|
Hageert |
0,12 |
|
Endiv |
0,10 |
|
Poteter |
0,09 |
|
Pastinakk |
0,09 |
|
Hodekål |
0,09 |
|
Squash/gresskar |
0,08 |
|
Fennikel |
0,07 |
|
Agurk |
0,05 |
|
Ris, fint mel |
0,04 |
|
Gulrøtter |
0,04 |
|
Vannmelon |
0,04 |
|
Mandelgresskar |
0,02 |
|
Krydder (tørkede) |
|
|
Nellik (Black Boy) |
465,32 |
|
Bergmynte (Planteforsk, Kise) |
139,30 |
|
Allehånde (Black Boy) |
101,52 |
|
Kanel (Santa Maria) |
98,36 |
|
Kryddersalvie (Planteforsk, Kise) |
92,10 |
|
Peppermynte (Planteforsk, Kise) |
82,42 |
|
Kryddertimian (Planteforsk, Kise) |
79,63 |
|
Sitronmelisse (Planteforsk, Kise) |
74,61 |
|
Rosmarin (Black Boy) |
66,92 |
|
Timian (Black Boy) |
63,75 |
|
Merian (Planteforsk, Kise) |
55,75 |
|
Merian (Santa Maria) |
53,92 |
|
Kanel (Black Boy) |
53,04 |
|
Safran, rød (Gaea) |
47,83 |
|
Oregano (Black Boy) |
44,99 |
|
Estragon (Black Boy) |
43,31 |
|
Isop (Planteforsk, Kise) |
39,69 |
|
Reinfann (Planteforsk, Kise) |
36,45 |
|
Anisisop (Planteforsk, Kise) |
34,44 |
|
Basilikum (Black Boy) |
30,86 |
|
Purpursolhatt (Planteforsk, Kise) |
29,53 |
|
Laurbærblader (Black Boy) |
24,29 |
|
Ingefær (Santa Maria) |
22,48 |
|
Muskat (Black Boy) |
20,32 |
|
Rosenrot (Planteforsk, Kise) |
18,31 |
|
Dill (Black Boy) |
15,94 |
|
Fjellkvann (Planteforsk, Kise) |
14,93 |
|
Karri (Black Boy) |
13,02 |
|
Sennepspulver (Colman's) |
10,39 |
|
Gurkemeie (Black Boy) |
10,25 |
|
Vaniljestang, uten frø (Black Boy) |
10,09 |
|
Einerbær (Black Boy) |
9,27 |
|
Pepper, svart (Black Boy) |
8,71 |
|
Chilipepper (Santa Maria) |
8,47 |
|
Jalapeñopepper, hot (Black Boy) |
8,25 |
|
Vaniljestang, hel (Black Boy) |
7,16 |
|
Gressløk (Black Boy) |
7,11 |
|
Spisskarve, spisskummen (Black Boy) |
6,82 |
|
Paprika (Santa Maria) |
6,09 |
|
Piri Piri (Black Boy) |
6,05 |
|
Kajennepepper (Black Boy) |
5,90 |
|
Paprika (Black Boy) |
5,59 |
|
Karve (Black Boy) |
4,48 |
|
Kruspersille (Black Boy) |
3,64 |
|
Koriander (Planteforsk, Kise) |
3,35 |
|
Koriander (Santa Maria) |
2,84 |
|
Vaniljestang, frø (Black Boy) |
2,59 |
|
Hvitløkspulver (Black Boy) |
2,13 |
|
Koriander (Black Boy) |
2,10 |
|
Kardemommekjerner (Black Boy) |
0,48 |
|
Blå valmuefrø (Black Boy) |
0,31 |
|
Vin |
|
|
Montepulciano 2001, rød, Italia |
3,66 |
|
Canaletto 2000, rød, Italia |
3,05 |
|
Canepa 2000, rød, Chile |
2,82 |
|
Chianti Classico 2000, rød, Italia |
2,68 |
|
Chateau Coufran 1999, rød, Frankrike |
2,62 |
|
Fortino, rød, Italia |
2,55 |
|
Capella, rød, Italia |
2,49 |
|
Arrow 2000, rød, California |
2,44 |
|
Terriero 2001, rød, Italia |
2,41 |
|
La Buvette, rød, Frankrike |
2,37 |
|
Kimberly 2001, rød, Sør-Afrika |
2,33 |
|
Crozes Hermitage 1999, rød, Frankrike |
2,24 |
|
Syrah, kartong, rød, Frankrike |
2,10 |
|
Barón de Oña toija 1996, rød, Spania |
2,03 |
|
Côte de Nuits-Villages 1998, rød, Frankrike |
1,78 |
|
Milestone 2001, hvit, Australia |
0,47 |
|
Caliterra 2000, hvit, Chile |
0,30 |
|
Muscato, hvit, Italia |
0,42 |
|
Liebfraumilch, hvit, Tyskland |
0,37 |
|
Te (drikkeferdig) |
|
|
Grønn te (Sermoni Tea) |
2,45 |
|
Java Green Tea (Twinings) |
2,44 |
|
Jasmine Green Tea (Twinings) |
1,93 |
|
Green Assam Tea |
1,49 |
|
Green Earl Grey Tea |
1,43 |
|
Green-Chun Mee Tea |
1,43 |
|
Green Ling Ching Tea |
1,26 |
|
Green Sencha Tea |
1,24 |
|
Green Gunpowder Tea |
1,07 |
|
Nypete (fra Weifa-ekstrakt) |
1,03 |
|
Mango Tea (Twinings) |
0,98 |
|
Earl Grey Tea (Twinings) |
0,95 |
|
Ceylon Breakfast Tea |
0,75 |
|
Ufortynnet saft |
|
|
Blåbærsaft (Helios) |
6,59 |
|
Hyllebærsaft (Helios) |
6,31 |
|
Kreklingsaft av bær (Midnattsol Prod) |
5,90 |
|
Kreklingsaft av skall (Midnattsol Prod) |
4,50 |
|
Solbærsaft (Helios) |
6,31 |
|
Kreklingsaft av bær (Midnattsol Prod) |
5,90 |
|
Kreklingsaft av skall (Midnattsol Prod) |
4,50 |
|
Solbærsaft (Helios) |
4,15 |
|
Solbærsirup (Røra) |
2,98 |
|
Kreklingsaft (Corona) |
2,95 |
|
Solbærsirup (Nora) |
2,73 |
|
Slåpetornsaft (Helios) |
2,44 |
|
Blåbærsaft (Hervik) |
2,41 |
|
Solbærsirup (Lerum) |
2,38 |
|
Tyttebærsaft (Corona) |
2,34 |
|
Kreklingsaft (Skjervøy apotek) |
2,05 |
|
Tranebærsaft (Corona) |
1,93 |
|
Sviskesaft, spedbarn (Nestlé) |
1,79 |
|
Druesaft (Helios) |
1,27 |
|
Bringebær (Fun) |
0,62 |
|
Appelsin (Fun) |
0,45 |
|
Jordbær (Fun) |
0,45 |
|
Sitron (Fun) |
0,40 |
|
Peach Passion (Fun) |
0,36 |
|
Wild Berries (Fun) |
0,15 |
|
Bringebær (Fun) |
0,08 |
|
Kosttilskudd og supplementer |
|
|
Tegreen (kosttilskudd) |
731,18 |
|
Catechin 100, grønn-te |
536,05 |
|
Medox |
455,86 |
|
Solaray Body Defence |
290,28 |
|
Pharma Nord Bio-Antioksidant |
238,15 |
|
Oxy Protect Finess Pharma |
193,52 |
|
Bio Nature Anti-Oxy-Max |
180,29 |
|
Druekjerneekstrakt (Nature's Sunshine) |
143,41 |
|
Rødvinskapsler (Fitness Pharma) |
91,59 |
|
Food State Antioxidant med Q10 |
80,04 |
|
Triene Plus |
77,48 |
|
Sambucol-c (Medtech Pharma) |
65,81 |
|
LifePak Essentials (Pharmanex) |
62,16 |
|
Cardi-E |
54,92 |
|
Multimineraler |
42,83 |
|
Gamma E-kapsler |
39,97 |
|
Bio-Bilboa (Pharma Nord) |
29,68 |
|
HybenVital |
28,49 |
|
Memoplant (Ginkgo biloba-ekstrakt) |
20,89 |
|
HybenMax |
20,82 |
|
Gamma E-vitamin |
19,97 |
|
Noni-kapsler |
14,76 |
|
Oxy-san Herbal interaktiva |
9,71 |
|
AnDante Antioksydant |
6,10 |
|
Bio Nature Koenzyme Q10 |
4,19 |
|
Natto ekstrakt, kapsel |
3,11 |
|
Avant-Garden |
2,80 |
|
Pharma Nord Super Bio Quinon |
1,68 |
|
Hybenkerneolie |
0,55 |
|
Natura E-vitamin |
0,54 |
|
Tahitian Noni |
0,09 |
|